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尚膳若水官網(wǎng)

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服務(wù)案例

服務(wù)案例

我們只用實力,解讀品牌案例

新品牌打造

董小婉

錦意川

客家本色

和谷記

珠海灣一號

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經(jīng)典空間庫

董小婉

稻香

稻香

潮牛幫

潮牛幫

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經(jīng)典品牌成功案例

董小婉 | 0-1的現(xiàn)象級品牌孵化和1-10的戰(zhàn)略升級

江南
，歷經(jīng)歲月的洗禮
，
早已刻入生活點滴
。
天青色冷煙雨的畫卷，
文人墨客的情懷
音律樂章里的幽怨
，
精微雅致菜肴里的味道，
無一不代表著江南
。
在董小婉看來
，唯有西塘最能代表江南「八色八味小籠」，是對江南手藝的傳承
。
江南二絕之一的「董肉」
，是對江南食材的創(chuàng)新，是對江南味道的創(chuàng)新與融合……
尋味西塘
，是發(fā)現(xiàn)江南味道的開始
，董小婉傳承與融合著江南味道。

經(jīng)典品牌成功案例

錦意川 | 新概念川菜

項目名稱：錦意川
目標(biāo)市場：源于連云港
，面向蘇北地區(qū)

服務(wù)內(nèi)容：品牌策略升級/品牌設(shè)計升級/空間設(shè)計

項目面積：1200平方

經(jīng)典品牌成功案例

客家本色 | 山珍野味尋覓之旅
，創(chuàng)新傳承客家經(jīng)典

項目名稱：曉文客家本色
目標(biāo)市場：源于深圳，面向全國
服務(wù)內(nèi)容：品牌策略升級/品牌設(shè)計升級/空間設(shè)計

經(jīng)典品牌成功案例

和谷記 | 以“和”為貴
，『和谷記』連鎖餐飲品牌升級之路
！

連鎖餐飲品牌如何做品牌升級？

尚膳若水通過餐飲品牌打造三要素法則
，以「和谷記」品牌升級為例詮釋餐飲品牌升級方法論
，希望給餐飲經(jīng)營者帶來新的啟發(fā)。

經(jīng)典品牌成功案例

珠海灣一號 | 至尊海景至珍粵菜

珠海灣1號是南園酒家（廣州著名三大嶺南園林餐廳之一）在珠海傾力打造的一家專注于輕奢婚禮服務(wù)的高端酒家
，該項目由廣州尚膳若水餐飲公司提供全流程的品牌策劃和落地服務(wù)
，致力于打造成為珠海首家一站式高端奢華婚禮酒宴中心。

經(jīng)典品牌成功案例

董小婉 | 宜昌大洋百貨店

面積：160㎡

位置：湖北宜昌·大洋百貨

空間特點：蘇杭樓閣·溫婉清麗

經(jīng)典品牌成功案例

稻香 | 惠州華貿(mào)店

面積：894㎡

位置：廣東惠州·江北區(qū)·華貿(mào)天地

空間特點：山水詩意·自然親和

經(jīng)典品牌成功案例

稻香 | 京溪店

面積：570㎡

位置：廣州白云·京溪禮頓酒店

空間特點：溫婉浪漫民國時代

經(jīng)典品牌成功案例

潮牛幫 | 星湖城店

面積：140㎡
位置：廣東汕頭龍湖區(qū)星湖城
空間特點：潮味煙火
，賽博朋克

經(jīng)典品牌成功案例

潮牛幫 | 萬象城店

面積：147㎡
位置：廣東汕頭龍湖區(qū)萬象城
空間特點：時尚潮玩
，臻品潮味
服務(wù)內(nèi)容

服務(wù)內(nèi)容

差異化戰(zhàn)略思維，多維度服務(wù)定制

品牌策劃設(shè)計

空間體驗打造

連鎖加盟搭建

戰(zhàn)略定位咨詢

運營戰(zhàn)略規(guī)劃

產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃

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品牌策劃設(shè)計 | 用語言釘和視覺錘
，降低選擇成本

市場調(diào)研分析 | 差異化品牌策略 | 品牌文化包裝 | 品牌視覺策略 | 品牌形象設(shè)計 | VI系統(tǒng)搭建

空間體驗打造 | 全方位升級體驗
，打造空間競爭力

創(chuàng)意概念打造 | 主題風(fēng)格定位 | 空間結(jié)構(gòu)規(guī)劃 | 空間效果優(yōu)化 | SI設(shè)計規(guī)范 | 施工標(biāo)準(zhǔn)把控

連鎖加盟搭建 | 放大市場價值
，讓品牌從1到100

連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃 | 招商政策制定 | 招商道具打造 | 客戶流量導(dǎo)入 | CRM系統(tǒng)管理 | 成交場景搭建

戰(zhàn)略定位咨詢 | 為企業(yè)制定戰(zhàn)略，助品牌曲線生長

戰(zhàn)略形勢繪圖 | 戰(zhàn)略形式選擇 | 戰(zhàn)略定位確立 | 戰(zhàn)略配稱規(guī)劃 | 品牌方向策略 | 戰(zhàn)略規(guī)劃評估

運營戰(zhàn)略規(guī)劃 | 標(biāo)準(zhǔn)化運營體系
，賦能企業(yè)高效運轉(zhuǎn)

運營體系管理 | 門店標(biāo)準(zhǔn)化運營 | 人員培訓(xùn)管理 | 系統(tǒng)落地模型 | 質(zhì)量督察系統(tǒng) | 品牌連鎖模型

產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃 | 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是企業(yè)發(fā)展路線圖

產(chǎn)品開發(fā)調(diào)研 | 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化 | 引流爆品打造 | 出品造型設(shè)計 | 采購資源匹配 | 菜譜攝影設(shè)計
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134 3030 7731

稻香

一稻一山水
，一味一年華

品類分類：粵式中餐

目標(biāo)市場：定位華南
，面向全國

服務(wù)內(nèi)容：品牌升級全案服務(wù)

2014年以來，內(nèi)地整個餐飲市場環(huán)境發(fā)生了巨大變化
，作為曾經(jīng)粵菜商業(yè)帝國典范
，

稻香卻面臨品牌老化，高知名度
、低認(rèn)知度的陣痛
。如何通過升級迭代，讓品牌重新綻放活力
？

尚膳若水肩負(fù)起稻香二代店轉(zhuǎn)型升級的重?fù)?dān)
。基于品牌核心價值與市場調(diào)研
，

我們重新梳理稻香的品牌定位為“東方美食的詩意表達(dá)”
，核心文化為“東方、自然
、摩登”
。

一稻一山水
，一味一年華，彰顯東方美食智慧典范
。