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服務案例
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我們只用實力,解讀品牌案例
經典品牌成功案例
董小婉 | 0-1的現象級品牌孵化和1-10的戰(zhàn)略升級
江南，歷經歲月的洗禮，
早已刻入生活點滴。
天青色冷煙雨的畫卷，
文人墨客的情懷
音律樂章里的幽怨，
精微雅致菜肴里的味道，
無一不代表著江南。
在董小婉看來，唯有西塘最能代表江南 「八色八味小籠」，是對江南手藝的傳承。
江南二絕之一的「董肉」，是對江南食材的創(chuàng)新，是對江南味道的創(chuàng)新與融合……
尋味西塘，是發(fā)現江南味道的開始，董小婉傳承與融合著江南味道。經典品牌成功案例
和谷記 | 以“和”為貴，『和谷記』連鎖餐飲品牌升級之路！
連鎖餐飲品牌如何做品牌升級
？尚膳若水通過餐飲品牌打造三要素法則
，以「和谷記」品牌升級為例詮釋餐飲品牌升級方法論，希望給餐飲經營者帶來新的啟發(fā)。經典品牌成功案例
珠海灣一號 | 至尊海景 至珍粵菜
珠海灣1號是南園酒家（廣州著名三大嶺南園林餐廳之一）在珠海傾力打造的一家專注于輕奢婚禮服務的高端酒家，該項目由廣州尚膳若水餐飲公司提供全流程的品牌策劃和落地服務，致力于打造成為珠海首家一站式高端奢華婚禮酒宴中心。
- 服務內容
服務內容
差異化戰(zhàn)略思維，多維度服務定制
戰(zhàn)略定位咨詢 | 為企業(yè)制定戰(zhàn)略，助品牌曲線生長
戰(zhàn)略形勢繪圖 | 戰(zhàn)略形式選擇 | 戰(zhàn)略定位確立 | 戰(zhàn)略配稱規(guī)劃 | 品牌方向策略 | 戰(zhàn)略規(guī)劃評估
運營戰(zhàn)略規(guī)劃 | 標準化運營體系，賦能企業(yè)高效運轉
運營體系管理 | 門店標準化運營 | 人員培訓管理 | 系統(tǒng)落地模型 | 質量督察系統(tǒng) | 品牌連鎖模型
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服務內容
差異化戰(zhàn)略思維，多維度服務定制
用語言釘和視覺錘
，降低選擇成本品牌策劃設計
以3C模型為主導，調查分析品類市場、競爭情況，匹配關鍵目標消費人群，找準品牌自身優(yōu)勢，制定差異化品牌策略，為品牌量身打造CI系統(tǒng)，從0到1打造品牌認知，解決老品牌停滯難題，并通過品牌形象設計、視覺錘設計，從IP、VI、空間延展等視覺接觸點入手，建立規(guī)范化、系統(tǒng)化、傳播性強的品牌視覺形象。- 市場調研分析
- 差異化品牌策略
- 品牌文化包裝
- 品牌視覺策略
- 品牌形象設計
- VI系統(tǒng)搭建
相關案例：
全方位升級體驗
，打造空間競爭力空間體驗打造
以品牌空間策略為基礎，打造品牌立體視覺和標準化經營的硬件基礎，提供選址、格局、動線、連鎖復制等各方面的評估與規(guī)劃，從整體到細節(jié)，從硬件到軟裝，塑造獨具風格的品牌調性，將空間設計轉化為空間競爭力，同時注重落地性價比，現場跟進直至門店落地運作。- 創(chuàng)意概念打造
- 主題風格定位
- 空間結構規(guī)劃
- 空間效果優(yōu)化
- SI設計規(guī)范
- 施工標準把控
相關案例：
放大市場價值
，讓品牌從1到100連鎖加盟搭建
以品牌年度整合傳播為方向，為品牌搭建媒介傳播矩陣、策劃品牌公關解決方案；以年度持續(xù)化為服務時限，制定包含前期、中期、后期各階段工作在內的一條龍式招商策略。- 連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃
- 招商政策制定
- 招商道具打造
- 客戶流量導入
- CRM系統(tǒng)管理
- 成交場景搭建
相關案例：
為企業(yè)制定戰(zhàn)略
，助品牌曲線生長戰(zhàn)略定位咨詢
以深度商業(yè)調查數據為基礎，以PEST、波士頓矩陣、SWOT等咨詢工具對企業(yè)發(fā)展診斷分析，建立7S模型，協(xié)助企業(yè)在外部市場競爭中確立差異化定位，引入企業(yè)內部作為戰(zhàn)略核心，在此基礎上評估、改進和規(guī)劃運營流程，以使企業(yè)達至最優(yōu)化經營，收獲更佳績效，同時建立起可持續(xù)競爭優(yōu)勢。
- 戰(zhàn)略形勢繪圖
- 戰(zhàn)略形式選擇
- 戰(zhàn)略定位確立
- 戰(zhàn)略配稱規(guī)劃
- 品牌方向策略
- 戰(zhàn)略規(guī)劃評估
相關案例：
標準化運營體系
，賦能企業(yè)高效運轉運營戰(zhàn)略規(guī)劃
運營承載著企業(yè)的全部戰(zhàn)略和企業(yè)文化，做好運營管理，企業(yè)抵抗風險的能力就越強；單店運營模型、多店運營模型、連鎖運營模型輸出，為企業(yè)發(fā)展，提供全方位扶持，多種模型為經營提供標準，為品牌長期主義提供支撐，保障品牌不是一時紅，而是時時紅。- 運營體系管理
- 門店標準化運營
- 人員培訓管理
- 系統(tǒng)落地模型
- 質量督察系統(tǒng)
- 品牌連鎖模型
產品結構是企業(yè)發(fā)展路線圖
產品研發(fā)規(guī)劃
從產品結構、研發(fā)、呈現、爆款設計等一體化規(guī)劃，提煉核心產品架構，打造時效引流產品，通過組合搭配、銷售包裝、出餐設計等方式，提升產品視覺表現力，增強產品在市場中的認知度和吸引力，以達到促進門店銷售、食客自主傳播的目的。
- 產品開發(fā)調研
- 產品結構優(yōu)化
- 引流爆品打造
- 出品造型設計
- 采購資源匹配
- 菜譜攝影設計
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如何為品牌注入能量
，保持品牌年輕活力如何挖掘品類基因，保證品牌生命長久
如何占領顧客心智
，搶占品類第一如何打造一流體驗空間
，讓顧客流連忘返如何有效推廣傳播，引爆門店流量
如何提升單店盈利能力
，打造超級門店如何搭建連鎖體系
，讓品牌直接變現咨詢熱線：134 3030 7731*立即提交您的需求，我們將安排餐飲專家與您聯系 - 服務內容
